自家製ジャム、ブリオッシュ、新鮮なフルーツについての甘い物語🌿☀️🍓

想像してみてください。庭の木々の間から太陽が顔を出し、空気はコーヒーと甘いお菓子の香りに包まれ、世界はゆっくりと優しく、ほんのりと黄金色に輝いているように感じられます。でも、想像するより、ただtoctoctocLisboaに来てみてください。まさに毎朝ここで起こっていることなのですから。

朝食は単なる一日の最初の食事ではありません。一日の最初の気分、一日の気分を決めるものだと私たちは考えています。朝食は一日の気分を決定づけます。心地よさと心遣い、そして味わいと心遣いが出会う場所です。toctoctocLisboaでは、朝食は街のリズムが始まる前の穏やかなひとときです。ゆっくりと、意識的に、そして美味しく一日を始めるための招待状です。特に暖かい日には、静かな庭園で朝食をとる絶好の機会です。

🍞 我が家のようなパン

毎朝、温かい北欧パンの香りとともに、ナッツの香りが我が家へと迎え入れてくれます。オーブンで焼きたての、ボリュームたっぷりのこのパンは、種子や穀物が豊富で、滋養と郷愁で満たしてくれるパンです。厚切りにして軽くトーストし、旬のフルーツを少量ずつ丁寧に仕込んだ当店特製ジャムを添えてお召し上がりください。イチゴ、ラズベリー、アプリコット、洋ナシ、ブルーベリー、カボチャなど、豊富なフルーツからお選びいただけます。当店のジャムは、シンプルさ、風味、そして伝統を大切にしています。保存料や手間は一切使用していません。フルーツ、砂糖、そして時間だけ。

🍓 毎朝新鮮な自家製ヨーグルト

毎朝新鮮な材料と愛情を込めて手作りした、なめらかでひんやりとした自家製ヨーグルトもご用意しております。蜂蜜を垂らしたり、ジャムをスプーン数杯添えたり、ジューシーなオレンジ、太陽をたっぷり浴びたイチジク、熟したベリーなど、その週の旬のフルーツと合わせてお召し上がりいただくのもおすすめです。

🍰 キッチンからの毎日のサプライズ

toctoctocでは、同じ朝は二度とありません。毎日、朝食には焼きたてのケーキをご用意しています。オレンジ、アップル、レモン、ダークチョコレート、そしてポルトガルの伝統的なフレーバーなど、様々なフレーバーを丁寧に焼き上げたケーキは、愛情を込めて毎日ご用意しています。この日替わりのサプライズは、私たちが朝を遊び心と特別感あふれるものにするための方法の一つです。

そして、バターたっぷりの柔らかなブリオッシュ。リスボンの地元職人パン屋から毎朝届けられる、当店だけの特別な一品です。黄金色でふわふわのその食感は、ひと口ごとにその違いを実感いただけます。お客様にすぐに気に入っていただける、ちょっとした贅沢なひとときです。

この2人はtoctoctocLisboaのちょっとした伝説となり、私たちのゲストが彼らのためだけに戻ってくるのを見るのは嬉しいことです。

🧁 当店のスコーンの秘密

当店秘伝レシピのスコーンも、お客様に大変ご好評いただいております。サクサクと柔らかく、ほんのりとした甘さが、贅沢さとほのかな安らぎを絶妙にバランスさせています。温かいうちにジャムやクリーム、バターを添えてお召し上がりください。

🧀 風味豊かな感覚

塩味がお好みですか？ 毎朝厳選したボードをご用意しております。 ポルトガル産チーズは、それぞれ独特の食感と個性を持っています。クリーミーでマイルドなものから、濃厚で熟成したものまで、私たちのチーズは地元の風味の奥深さと職人の伝統を反映しています。北欧のパンとフルーツを添えれば、シンプルで満足のいくごちそうの出来上がりです。

🍊 グラスの中の太陽

そしてもちろん、搾りたてのオレンジジュースもご用意しております。瓶詰めや濃縮還元は一切しておりません。太陽の光を浴びて完熟したポルトガル産オレンジを、お客様のテーブルにお届けする数分前に搾っています。鮮やかで爽やかなオレンジジュースは、丁寧に作られた朝食の締めくくりに最適です。

🥗 すべてのゲストのための配慮のあるオプション

お客様のお好み、食事のニーズ、そして嗜好はそれぞれ異なることを私たちは理解しています。だからこそ、グルテンフリー、ベジタリアン、ヴィーガンのメニューも、美味しく満足いただけるものにすることに誇りを持っています。植物性ヨーグルトからグルテンフリーのペストリー、乳製品不使用のスプレッドまで、私たちは一切の妥協を許しません。

私たちの朝食のテーブルに並ぶものはすべて、思慮深く、誠実で、心のこもった同じ心構えで選ばれています。

☕ ひと休みできる場所

静かな庭園の木々の下で、あるいは温かく居心地の良い朝食ルームで、どちらを選んでも、当ホテルの朝のひとときを、気楽に、楽しく、そして心ゆくまでお楽しみください。ここでは慌ただしさは一切ありません。ビュッフェの行列や慌ただしい喧騒もありません。静かなテーブル、自然光、そしてリスボンの街が目覚める柔らかな音に包まれるひとときをお過ごしください。

淹れたてのコーヒーをもう一杯注ぎ、そよ風のゆったりとしたリズムを楽しみましょう。旅仲間と語り合うのもよし、ただひたすらにこのひとときを味わうのもよし。

ToctoctocLisboaでは、朝食は単なる一日の始まりではありません。

温かさと優雅さ、そして少しの魔法で、どのように迎えるかが大切です。